Comment choisir votre traiteur ?
Le secret derrière la bonne organisation de vos fêtes et de vos cérémonies est le savoir-faire pointu du traiteur Mayenne.
Découvrez quelques conseils pour bien choisir votre prestataire afin de réussir vos événements.
Être à l’écoute
La réactivité et la disponibilité sont des qualités primordiales pour répondre à vos besoins. Le traiteur doit être toujours à votre disposition pour prendre en considération vos demandes, vos remarques, vos suggestions, etc. Il est censé également s’intéresser aux détails pour vous garantir un service .
Vérifier sa spécialité
Les spécialités des traiteurs sont multiples (galas, mariages, afterwork, soirée à thème, dîner d’affaires…). Il est important de choisir le prestataire vous offrant des services adaptés à la nature de votre futur événement. Le nombre prévu des invités est un détail non négligeable à discuter avec votre traiteur Mayenne.
Choisir le type et la formule des plats
Vous avez le choix entre plusieurs spécialités culinaires (asiatique, française, italienne, halal, bio, américaine, indienne, gluten free…) répondant à vos goûts et à vos préférences. Choisissez votre type de repas préféré :
Apéritif dînatoire.
Plateau repas,
Plats servis à table,
Buffet,
Les dégustations
Il est important de goûter les plats offerts par le traiteur Mayenne avant la conclusion du contrat. Prévoyez es frais pour ces dégustations. a présentation de la nourriture est un détail à ne pas manquer.
Rendez-vous au lieu de l’événement
Vous souhaitez organiser vos événements dans des sites historiquesdes muséesu bord de la mer ? Optez pour un prestataire ayant une expérience probante dans ce type de lieux. Visitez le site de votre futur événement pour y familiariser. Le traiteur doit respecter les règles et les restrictions relatives au lieu de votre cérémonie.
Détaillez les éléments de votre contrat
Votre contrat doit inclure les tarifs des prestations en prenant en considération le nombre des invités, le type des plats, les boissons, la décoration, nombre de serveurs, location du matériel (tables, chaises, etc), les services supplémentaires (agencement, organisation des bars…) Le traiteur Mayenne doit vous garantir l’ensemble de ces éléments mentionnés dans le contrat dans le délai convenu.
Définir un plan d’annulation
Assurez-vous que le contrat contient une clause d’annulation. Demandez es informations concernant la politique de l’annulation, le montant remboursable, le nombre de jours ou des heures nécessaires pour l’annulation, les pénalités prévues, etc.
L’assurance
Comme toutes les entreprises, votre prestataire doit être couvert par une assurance responsabilité civile pour vous protéger en cas d’un incident ou d’imprévus interrompant l’organisation de votre événement.
Choisir le chef et le personnel
Pour garantir des plats savoureux et succulents, demandez à votre traiteur Mayenne de vous fournir des informations pertinentes sur le chef responsable de la restauration et également sur son équipe pour bénéficier d’un service de qualité.
Confiez l’organisation de vos événements aux spécialistes
