Cuisinier ou cuisiniste à Annecy ? Vous êtes-vous déjà demandé quelle était la différence entre ces deux professionnels ? Bien que les deux termes semblent se ressembler et que leur rôle soit attaché à la cuisine, il n’en demeure pas moins qu’ils sont très différents.
Ce guide vous aide à établir la différence et à mieux cerner les différents contours de ces deux métiers. Découvrez en 3 minutes le profil de chacun de ces deux professionnels.
C’est qui un cuisiniste à Annecy ?
Non, vous l’aurez bien deviné, un cuisiniste à Annecy n’est pas un professionnel gastronomique ou de restauration. En revanche, il intervient dans la création et la mise en place de cuisines.
En effet, un cuisiniste aussi appelé agenceur de cuisine est un professionnel du BTP spécialisé dans l’aménagement des cuisines. Véritable polyvalent, il possède un champ d’action vaste et intervient dans la réalisation de l’ensemble des travaux liés à la mise en place d’une cuisine. Il se charge de :
- Recueillir les besoins du client,
- Faire une étude du projet,
- Etablir le plan des réalisations,
- Etablir le budget de la réalisation,
- Acheter des équipements,
- Réaliser des travaux,
- Fournir des travaux clé en main.
Un cuisiniste dispose généralement d’une équipe d’électricien, de plombier, peintre, maçon, avec qui il collabore pour la réalisation des travaux.
Quel est l’avantage de confier vos travaux à un cuisiniste ?
Spécialiste de son domaine, l’un des grands avantages à associer un cuisiniste à Annecy à vos projets est qu’il est un interlocuteur unique chargé de l’ensemble de vos réalisations. Avoir un interlocuteur unique est toujours un atout en termes de qualité des réalisations (compte tenu de la synchronisation), de temps et d’optimisation de coût.
Comment devenir cuisiniste à Annecy ?
Pour exercer le métier de cuisiniste à Annecy, il est au préalable nécessaire de suivre une formation professionnelle. Différentes formations existent dans ce sens en fonction des niveaux d’études :
Bac pro (durée 3 ans) :
Accessible avec un diplôme de brevet scolaire (Bac-3). Comme formation pour devenir cuisiniste, il y a :
- Etude et réalisation d’agencement,
- Technicien de fabrication bois et matériaux associés,
- Artisanat et métiers d’art,
- Technicien menuisier-agenceur.
Certificat d’aptitude physique (durée 2 ans)
L’accès est non sélectif. Les formations pour devenir cuisiniste avec un CAP :
- Menuisier fabricant de menuiserie, mobilier et agencement,
- Menuisier installateur,
- Ébéniste…
Le brevet technique supérieur BTS (2 ans) :
L’accès est possible pour les personnes détentrices d’un diplôme de Bac. Le diplôme de BTS est classé Niveau 5. Les formations pour devenir cuisiniste avec un BTS :
- Agencement de l’espace architectural,
- Développement et réalisation bois,
- Systèmes constructifs, bois et habitat…
En outre, d’autres formations vous permettent également d’exercer le métier de cuisiniste à Annecy. La plupart des cuisinistes ont acquis une solide expérience dans ce métier. De même, une expérience professionnelle est toujours un atout pour bien exercer ce métier.
Le cuisinier, un chef cuistot :
On désigne par cuisinier toute personne cuisinant ou une personne exerçant le métier à but professionnel dans un établissement culinaire. Il se charge essentiellement de la préparation de mets et joue différents rôles selon le grade qu’il occupe dans l’établissement :
- Elaboration de menus,
- Gestion des commandes et des stocks,
- Gestion d’une équipe,
- Préparation des mets…
De même qu’un cuisiniste à Annecy, l’exercice d’un métier de cuisinier requiert au préalable une formation à suivre. Cela peut être soit :
- Bac pro cuisine,
- Bac techno hôtellerie,
- BEP métiers de la restauration et de l’hôtellerie,
- BTS Hôtellerie-restauration (option art culinaire, art de la table et du service),
- CAP cuisine,
- DEP cuisine,
- MC art de la cuisine allégée,
- MC cuisinier en desserts de restaurant,
- Licence (Bachelor ou Master) en management de l’hôtellerie-restauration…
Plusieurs autres formations sont disponibles pour exercer le métier.
Vous vous trouvez maintenant bien informé en ce qui concerne le métier de cuisinier et celui de cuisiniste. Si le premier vous est familier, le second quant à lui n’est pas aussi connu.
Si vous envisagez de refaire ou rénover votre cuisine, pensez à contacter un cuisiniste à Annecy.
